Z racji organizowanych przez nas letnich obozów dla wolontariuszy we Wleniu i w Siedlęcinie, mieliśmy przyjemność skorzystać z zaproszenia Narodowego Instytutu Dziedzictwa i 5 grudnia uczestniczyć w podsumowującej program gali wolontariatu.
Była to dla nas możliwość spotkania znanych nam już organizacji, z którymi liczymy na zacieśnienie współpracy, oraz poznanie nowych. Szczególnie miłe było spotkanie z jedną z tegorocznych wolontariuszek, która od nowego roku rozpoczyna pracę w Mazowieckim Urzędzie Ochrony Zabytków – cieszymy się, że mogliśmy się do tego w drobnym stopniu przyczynić.
Zapraszamy serdecznie na kolejną edycję Europejskich Dni Dziedzictwa w Siedlęcinie!
Wieża czekać będzie na Was każdego z czterech dni – w weekendy 10-11 oraz 17-18 września 2022! Od 10 do 16 zaprosimy Was do poszukiwań w babcinym kredensie…
Ale od początku!
Babciny kredens to istny skarbiec. Są w nim stare zdjęcia, dokumenty, pamiątki. Pachnie przyprawami i przywodzi wspomnienia z przeszłości. Penetrując jego zakamarki każdy może poczuć się odkrywcą.
Przygodę zaczniemy od poznania odmiennych sposobów interpretacji pamiątek z przeszłości, dzięki spotkaniom z badaczami różnych dziedzin nauki. Następnie rozpoczniemy odkrywanie podczas warsztatów oraz gier i zabaw dla młodszych i starszych. A kim była Babcia Hulda i co trzymała w swoim kredensie…? Na to pytanie odpowiemy podczas naszych wydarzeń, tu możemy tylko napisać, że odpowiedź będzie bardzo smaczna i związana z przepisami, które otrzymaliśmy od dawnych mieszkańców Siedlęcina…
W dolnośląskim tyglu od wieków mieszają się smaki z różnych stron świata. Jedne wciąż są znane i lubiane, inne zapomniane w dziejowych zawieruchach. Dziś coraz częściej i chętniej wracamy do korzeni, również tych kulinarnych.
W ramach tegorocznej edycji Europejskich Dni Dziedzictwa w Książęcych Rezydencjach Doliny Bobru symbolicznie sięgniemy do spiżarni dawnych mieszkańców naszych zabytkowych obiektów. Poznamy nie tylko kuchnię, ale i obyczaje biesiadne mieszkańców średniowiecznych warowni. Poszukamy smaków sprzed wieków, które znamy do dziś. Posłuchamy niezwykle ciekawych opowieści o kuchni mieszkańców regionu, których los skierował w nasze strony, a potrawy były tym, co przypominało im o pozostawionym gdzieś daleko rodzinnym domu.
Przez dwa wrześniowe weekendy odbywać się będą spotkania, prelekcje, warsztaty, pokazy i działania kulinarne. Na najmłodszych czekać będą gry i zabawy, angażujące nie tylko smak, ale i inne zmysły
Weekend drugi: 18-19 września
Program wydarzeń:
Wieża w Siedlęcinie
18 września – sobota 12.00-13.00: „Smak stali” – warsztaty fechtunku mieczem średniowiecznym, zabawy giermków 16.00-17.00: „Smak stali” – warsztaty fechtunku mieczem średniowiecznym, zabawy giermków Cały dzień – zdobienie pierników
19 września – niedziela 12.00-13.00: prelekcja „Na średniowiecznym stole” Czyli o tym, jak przygotowywano dawne biesiady oraz o różnicach między jedzeniem na zamkach i w chłopskiej zagrodzie. 14.00-16.00: spotkanie z osobowością kulturalno-kulinarną – Anna Komsta „Na kocyku”. Opowieści i degustacje lokalnych deserów. Prośba o zabranie własnych kocy, talerzyka i łyżeczki – ograniczamy produkcję plastiku!
Zamek Wleń(Lenno)
18 września – sobota 11.00-16.00: loteria fantowa 11.00-13.00: zdobienie pierników zamkowych 14.00: inauguracyjne przejście „ścieżką dziedzictwa” do balkonu św. Jadwigi (przygotowane przez wolontariuszy w ramach obozu Narodowego Instytutu Dziedzictwa) 14.00-16.00: gry i zabawy sensoryczne
19 września – niedziela 11.00-13.00: spotkanie z osobowością kulturalno-kulinarną – Anna Komsta „Na kocyku”. Opowieści i degustacje lokalnych deserów. Prośba o zabranie własnych kocy, talerzyka i łyżeczki – ograniczamy produkcję plastiku! 14.00-16.00: gry i zabawy sensoryczne
Zapraszamy do wspólnego poznawania smaków ze spiżarni Książęcych Rezydencji Doliny Bobru!
W dolnośląskim tyglu od wieków mieszają się smaki z różnych stron świata. Jedne wciąż są znane i lubiane, inne zapomniane w dziejowych zawieruchach. Dziś coraz częściej i chętniej wracamy do korzeni, również tych kulinarnych.
W ramach tegorocznej edycji Europejskich Dni Dziedzictwa w Książęcych Rezydencjach Doliny Bobru symbolicznie sięgniemy do spiżarni dawnych mieszkańców naszych zabytkowych obiektów. Poznamy nie tylko kuchnię, ale i obyczaje biesiadne mieszkańców średniowiecznych warowni. Poszukamy smaków sprzed wieków, które znamy do dziś. Posłuchamy niezwykle ciekawych opowieści o kuchni mieszkańców regionu, których los skierował w nasze strony, a potrawy były tym, co przypominało im o pozostawionym gdzieś daleko rodzinnym domu.
Przez dwa wrześniowe weekendy odbywać się będą spotkania, prelekcje, warsztaty, pokazy i działania kulinarne. Na najmłodszych czekać będą gry i zabawy, angażujące nie tylko smak, ale i inne zmysły
Weekend pierwszy: 11-12 września
Program wydarzeń: Wieża w Siedlęcinie
11 września – sobota 15.00–17.00: pokaz i miniwarsztaty Sudeckiego Społecznego Domu Nasion. Dom Nasion to inicjatywa mająca na celu zachowanie różnorodności nasion, a co za tym idzie dostępu do zdrowej, bezpiecznej żywności, którą możemy produkować samodzielnie lub kupować ze sprawdzonych, pewnych źródeł. Łuskanie, przesiewanie, rozpoznawanie nasion, to czynności, które zaangażują wszystkie zmysły, a być może zainspirują do działania w duchu niezależności żywnościowej.
12 września – niedziela 11.00–13.00 – degustacja „Makowca Babci Huldy” (przygotowanego według słynnego przepisu, z którego słynął Siedlęcin ponad 90 lat temu) oraz prezentacja pierników figuralnych z motywem Wieży Książęcej Dawniej każdą uroczystość w Siedlęcinie uświetniał makowiec pieczony przez „Babcię Huldę” – jak smakował przekonamy się dzięki odtworzeniu starego przepisu (nieobecnego w Siedlęcinie prawie 90 lat). Może znów stanie się on nieodłącznym elementem siedlęcińskich biesiad…? Innym smakiem królującym od wieków na świątecznych stołach są aromatyczne pierniki. Nasze, nawiązując do tradycji pierników figuralnych, przybiorą formę Wieży. Będziemy je wspólnie upiększać i zdobić, aby stały się niezwykłą pamiątką z wizyty w Siedlęcinie.
11.00–16.00 zabawy multisensoryczne Przez cały weekend na odwiedzających Wieżę czekać będą również zabawy angażujące zmysły.
Zamek Wleń(Lenno)
11 września – sobota 11.30-12.00: prelekcja o piernikach śląskich
12.00–16.00 prezentacja pierników figuralnych z motywem Zamku Wleń oraz warsztaty ich ozdabiania Smakiem królującym od wieków na świątecznych stołach są aromatyczne pierniki. Nasze, nawiązując do tradycji pierników figuralnych, przybiorą formę Wieży. Będziemy je wspólnie upiększać i zdobić, aby stały się niezwykłą pamiątką z wizyty na Zamku we Wleniu.
15.30-16.30: prelekcja „Na średniowiecznym stole” Czyli o tym, jak przygotowywano dawne biesiady oraz o różnicach między jedzeniem na zamkach i w chłopskiej zagrodzie. Prelekcja odbywać się będzie w kościółku św. Jadwigi (u stóp zamku)
12 września – niedziela 11.00–16.00: zabawy multisensoryczne Przez cały weekend na odwiedzających zamek czekać będą również zabawy angażujące zmysły.
Zapraszamy do wspólnego poznawania smaków ze spiżarni Książęcych Rezydencji Doliny Bobru!
Już za chwilę program wydarzeń w drugi weekend EDD 2021 – 18 i 19 września!
Na naszym profilu na fb ogłosiliśmy właśnie pierwszą zagadkę, wynikającą z realizacji projektu e-Malowane Kaczawy – Kaczawski Szlak Średniowiecznych Polichromii.
Jeśli znacie odpowiedź, zachęcamy do skomentowania wpisu na facebooku! Wystarczy kliknąć powyższy obrazek!
Dofinansowano ze środków programu „Działaj Lokalnie” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowanego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Stowarzyszenie Kaczawskie.
